Кексоидный хлеб с орехами и курагой
состав:
- 400 гр муки
- 50 гр овсяных хлопьев
- 0,5 ч.л. соли
- 1 ч.л. соды
- 50 гр кураги
- 50 гр фундука
- 250 гр йогурта
- 175 мл молока
приготовление:
- В миску положить муку,соль, соду, геркулес перемешать. Туда же кладём курагу и орехи. Перемешиваем.
- Смешиваем йогурт с молоком
- Затем соединяем первые два пункта: аккуратно и быстро перемешиваем
- Затем либо кладём в ведёрко хлебопечи и выпекаем в режиме "выпечка" 50-60 минут, либо придаём тесту форму буханки и выпекаем при 190 градусах минут 45-50.
Приятного аппетита!
| 