Шоколадные кексята
- 100 гр сливочного масла - 150 гр сахара - 1 стакан муки - 80 мл крепко заваренного кофе - 1 яйцо - 1 ст. л. какао - 1 ч.л. пекарского порошка, - 0,5 ст орехов - 0,5 ст. изюма - 1/2 ч.л. корицы
Масло взбиваем с сахаром, добавляем яйцо, кофе, изюм, орехи. Муку смешиваем с пекарским порошком, какао, корицей и добавляем в масляную смесь, хорошо перемешиваем. Раскладываем в специальные бумажные формочки и выпекаем при 180 градусах - 50минут
Сверху покрываем растопленным шоколадом.
|