Состав:

- крепкий настой чая 1 л
- сахар 100 г
- лимон 1 шт
- ром 100 мл
- сладкое шампанское 800 мл
- лед

Приготовление:

В охлажденный чай вливаем лимонный сок (выжатый из лимона), туда же кладём мелко нарезанную цедру, засыпаем сахар и добавляем ром. Подаём сразу как только добавим шампанское.